只要烹饪就会产生油烟，若是不安装油烟净化器，不及时处理油烟，就会造成油烟直排在空气中，从而污染周边环境。目前，厨房油烟一直都是需要重点处理的问题，国家环境保护局早已制定了餐饮业油烟排放标准，要求必须符合油烟排放标准。各餐饮饮食业大、小型餐饮厨房及酒店厨房都是需要安装油烟净化器。

市场上油烟净化器品牌鱼龙混杂，质量也是参差不齐，很多经营者酒店经营者，为自己的酒店厨房油烟净化器也是很难挑选到合适的油烟净化器。今天，小编给大家简单介绍下，如何挑选合适星级酒店厨房专用的油烟净化器呢？

1、了解油烟净化器厂家口碑及做过的工程案例。面对众多的油烟净化器品牌，很难挑选出合适的，这时需要从各方面了解一下油烟净化器的品牌，以及做的哪些工程案例，如果条件允许的话最好看看油烟净化器的工程案例，类似于自己酒店厨房案例，方便更好的认准品牌后才能再挑选，这样可以让您更是肯定的选择。

2、了解当地的环保要求及自己厨房需要。安装油烟净化器一是净化厨房油烟，避免直排污染周边环境，所以一定要满足环保要求，确保油烟净化后才能排放。

3、了解厂家所选用的材料，确定质量。一些便宜的材料设备在短时间内就需要更换和维护。如果不及时更换，还可能造成火灾等安全隐患，更不用说净化效率了。净化效果不达标肯定会投诉，引来环境保护部门调查整改。所以在选择设备时一定确保电场材质、外壳材质、电源质量等等，这些会直接相关油烟净化器的净化效果和使用寿命，是非常重要的！ 

4、了解油烟净化器价格。在满足上述指标的前提下，要考虑产品价格。市场上主要分为两种油烟净化器，低空油烟净化器和高空油烟净化器，低空油烟净化器的价格按风量计算的差不多1块钱左右一个风量，高空油烟净化器几百块钱就可以搞定。决定油烟净化器的价格有很多方面影响，如品牌、类别、风量、市场、净化效率等都是需要考虑的。

5、了解品牌厂家的售后服务，设备满足油烟净化器的净化效果后，售后也需要选择很重要的，经营都在后期使用期间出现出现问题，能厂家都能第一时间帮忙解决！这样可以避免经营者不必要的浪费时间与精力，同时才能保证设备正常运转工作。以上就是酒店厨房油烟净化器的选择方式。希望可以帮到大家选合适的酒店厨房油烟净化器。

为减少油烟对人体和环境危害！选择星级酒店厨房油烟净化器要选择品牌，质量好，售后服务有保障的油烟净化器厂家，才能有效的解决厨房油烟问题，确保油烟净化效率及符合国家油烟排放标准。