生活中常见的油烟,是当前环保治理的重要任务之一,所有餐饮单位都必须安装油烟净化设备。那么问题也来了,安装了设备就万事大吉了吗?你若这么想,那真是大错特错,在拿自己的人身安全开玩笑!其实,安装了油烟净化设备,你应像保护你珍贵的东西一样的维护它。通俗的说,你是老板,油烟净化设备就是你的员工,你应像老板爱戴员工一样的爱戴它,它才能更好地工作,更好地为您服务,才能获得更多的利益及安全保障。
下面和大家谈谈不清洗油烟净化设备易造成哪些常见的危害!
导致火灾,威胁生命安全
厨房突发火灾造成财力、物力损失,甚至危及生命安全的事故,大家应该都不陌生吧!我们经常会看到一些新闻报道,某个地方某店因什么原因导致失火,然而造成火灾的罪魁祸首大部分源于厨房的抽油烟机、油烟净化设备、烟道等设施未及时定期清洗维护,导致设备积淀又多又厚又臭的油脂油污,当这些油烟净化设施接触到火花、大电流或厨房室内温度过高,都易导致失火,从而造成火灾隐患。
易造成设备损坏,降低使用寿命
油烟废气中含有大量的污染物质,即醋酸、酒精、水蒸气、油脂、油污等都会进入油烟净化设备及其他设施中,若长时间不进行清洗,长期积累的油烟废气就会侵蚀和损害设备的一些零部件,导致设备出现故障或直接坏掉,从而降低了设备的使用寿命。
影响油烟净化设施的净化效果,造成大气污染
静电油烟净化设备净化油烟主要是通过高低压释放电场吸附带电的油烟颗粒,吸附的油脂、油烟颗粒以及一些杂质也会滴到设备下方的集油盘,但电场的电极板上还是会吸附和残留大量的油污,因而导致电场吸附油烟颗粒的能力减弱,自然就影响油烟净化效率,使油烟超标排放,造成大气污染,影响人们的身体健康及健康生活。同理,其它的油烟净化设施不定期清洗,同样也会影响油烟净化效果,造成污染及危害。
导致设备耗能耗电,浪费资源
无论是静电油烟净化设备还是其他的油烟净化设施,不定期、不及时清洗维护,都易导致各设施耗电耗能,不仅未能净化油烟,还浪费资源,增加经济负担等危害。例如静电油烟净化设备利用静电吸附油烟颗粒的原理净化油烟,吸附每一个油烟颗粒都需要一定量的电力,若长时间不进行清洗维护,油烟颗粒残留会日益增多,从而所耗电力与之成正比,也随之增大,造成资源浪费。
因此,为了安全,为了避免造成不必要的伤害和损失,建议各家庭、各大中小型的餐饮单位及配备食堂的各单位,应加强油烟防护意识,定期清洗维护各油烟净化设施,这样既避免了油烟危害,还能防止和降低安全隐患。